© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2024
piątek, 27 grudnia 12:00Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa udaje się tym razem na Kujawy. Na kształtowanie się tamtejszych tradycji kulinarnych wpłynęły na pewno urodzajne ziemie i sąsiadujące regiony: Wielkopolska i Mazowsze. Kujawy słyną z potraw z drobiu, głównie gęsi i kaczek, oraz z zup, z których najbardziej charakterystyczną jest czernina. Nasłonecznione sady zapewniają zaś obfite zbiory owoców, zwłaszcza śliwek, jabłek i gruszek. Najbardziej znanym słodkim produktem jest oczywiście toruński piernik. Kucharz przygotuje tym razem piernikową zupę gulaszową na kaczych udach, kujawski krem makowy ze śliwkami oraz smażonego pstrąga po toruńsku, czyli z sosem piernikowo-śliwkowym.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2024
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Z pamiętnika położnej: odcinek świąteczny 2023
Dziś, 10:50BBC First
Familiada
Dziś, 14:00TVP 2 HD
Koszykówka mężczyzn: ORLEN Basket Liga - mecz: WKS Śląsk Wrocław - Anwil Włocławek
Dziś, 17:20Polsat Sport 2 HD
Siatkówka mężczyzn: Liga włoska - mecz: Itas Trentino - Allianz Milano
Dziś, 17:50Polsat Sport 1
Robin Hood: Początek
Dziś, 20:00TV Puls HD
Władca Pierścieni: Powrót króla
Dziś, 20:00TVN 7 HD
Marzenia Marcina Dańca 2024
Dziś, 20:00TVP 2
Hokej: Puchar Spenglera - mecz: HC Davos - Team Canada
Dziś, 20:10Polsat Sport 2 HD
Gambit, czyli jak ograć króla
Dziś, 20:30TVP 1
Piłka nożna: Liga angielska - mecz: Liverpool FC - Leicester City FC
Dziś, 20:55CANAL+ Sport