Apres trois semaines de navigation, le Nomade des mers atteint enfin les côtes brésiliennes. A Recife, dans le nord du pays, Corentin rencontre Roberto, professeur au Serta, un centre de formation a l'agro-écologie et a la permaculture. L'endroit idéal pour faire le plein de low-tech : des fours solaires y côtoient des pompes a eau, un séchoir pour les fruits et meme un biodigesteur, une machine qui transforme la bouse de vache en gaz et en engrais.