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Mit Herz am Herd
30 minKochshow
sobota, 4 lipca 18:45Im Jubiläumsjahr hatte es das sympathische Kochtrio an besonders schöne Orte im Saarland gezogen: Gekocht wurde am Niederwürzbacher Weiher, auf dem Golfplatz Katharinenhof bei Rubenheim, im Freizeitpark Finkenrech bei Dirmingen, im Homburger Waldstadion, am schönen Bostalsee und in Blieskastel Webenheim. In der ersten Folge bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch am Ufer des idyllisch gelegenen Niederwürzbacher Weihers Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoffelstampf zu. Cliffs Tipps: Für ein feines Röstaroma die Leber vor dem Braten mehlieren und nicht salzen. Das Grüne vom Lauch wegschneiden - es schmeckt bitter und gehört bei diesem Rezept "dans la poubelle" und nicht in die Pfanne.Stadt - Land - Quiz: Das Städteduell im SüdwestenZum Thema "in die Beeren" spielen diesmal Eisenberg in Rheinland-Pfalz gegen Enzklösterle in Baden-Württemberg. Enzklösterle ist für seine Heidelbeeren bekannt. In Eisenberg liegt eine der größten Erdbeerplantagen von Rheinland-Pfalz. SWR Moderator Jens Hübschen fordert seine Mitspieler:innen mit Fragen rund um das Beerenobst heraus.Stadt - Land - Quiz: Das Städteduell im SüdwestenZum Thema "in die Beeren" spielen diesmal Eisenberg in Rheinland-Pfalz gegen Enzklösterle in Baden-Württemberg. Enzklösterle ist für seine Heidelbeeren bekannt. In Eisenberg liegt eine der größten Erdbeerplantagen von Rheinland-Pfalz. SWR Moderator Jens Hübschen fordert seine Mitspieler:innen mit Fragen rund um das Beerenobst heraus.
Gatunek
- Kochshow
Czas trwania
- 30 min
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