Michel Roux - Auf den Spuren verborgener Restaurants

45 minEssen und TrinkenGroßbritannien2016

Dzisiaj, 25 kwietnia 11:20

Der französisch-britische Sternekoch Michel Roux jr. besucht mit Küchenchef Freddy Bird versteckt gelegene und außergewöhnliche Restaurants in England und lässt seine Eindrücke in seinem Lokal 'The Oast House' in ein köstliches, dreigängiges Menü einfließen.Im Südosten Englands entdeckt Michel Roux jr. ein in der Mitte eines Sees gelegenes Fort, findet ein aus Gerüst-Elementen gezimmertes Lokal und besucht ein aus der Zeit Edwards stammendes Geschäft. Inspiriert von seiner Reise, bereitet er einen feinen Rindfleischsalat mit Kresse, ein Curry-Kedgeree mit Kohl und ein 'Baked Alaska' mit Erdnussbutter zu.

Reżyseria

Ben Warwick

Tytuł oryginalny

Michel Roux - Auf den Spuren verborgener Restaurants: The Sout East

Gatunek

Essen und Trinken

Kraj produkcji

Großbritannien

Rok produkcji

2016

Czas trwania

45 min