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Michel Roux - Auf den Spuren verborgener Restaurants
45 minEssen und TrinkenGroßbritannien2016
sobota, 18 kwietnia 11:40Der französisch-britische Sternekoch Michel Roux jr. besucht mit Küchenchef Freddy Bird versteckt gelegene und außergewöhnliche Restaurants in England und lässt seine Eindrücke in seinem Lokal 'The Oast House' in ein köstliches, dreigängiges Menü einfließen.Im Westen Englands entdeckt Michel Roux ein Lokal in einem gewöhnlich anmutenden Gartenschuppen, ein Restaurant in einem Gewächshaus in einer viktorianischen Gartenanlage und besucht die äußerst beliebte Kantine einer Molkerei. Inspiriert von der Reise bereitet er eine Omelette mit Kimchi, ein asiatisches Schweinefleisch-Gericht und einen verführerischen Schoko-Pudding mit Rahm zu.
Reżyseria
- Ben Warwick
- Edward McGown
Tytuł oryginalny
- Michel Roux - Auf den Spuren verborgener Restaurants: West Country and Wales
Gatunek
- Essen und Trinken
Kraj produkcji
- Großbritannien
Rok produkcji
- 2016
Czas trwania
- 45 min
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