© 1995-2026 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Makłowicz w podróży

Makłowicz w podróżyOdc. 143

25 minmagazyn kulinarnyPolska2013
TVP Wilno poniedziałek, 12 października 07:00
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.Miłośnik dobrej kuchni udaje się na spływ Dunajem. W czasie wycieczki opowiada widzom o czasach antycznych, gdy rzeka stanowiła naturalną granicę między państwem rzymskim na południu a terytoriami barbarzyńców na północy. Obecnie na obu brzegach Dunaju Bawarczycy uprawiają rośliny nieznane w czasach Rzymian - ziemniaki i chmiel. Makłowicz gości w dolinie Hallertau we wrześniu, w czasie zbiorów chmielu. Odwiedza XV-wieczny browar w Legenfeld i muzeum chmielu w Wolnzach. Gości też w przetwórni w Neumarkt, w której wykorzystuje się miejscowe ziemniaki do wyrobu knedli i klusek. Daniem dnia jest miejscowy przysmak - Leberkäse ze smażonymi ziemniakami i białą kapustą w zalewie octowej.
Gatunek
  • magazyn kulinarny
Kraj produkcji
  • Polska
Rok produkcji
  • 2013
Czas trwania
  • 25 min