I Maddysten, konkurrerer otte familier fra hele landet om at blive Danmarks bedste madfamilie. I lobet af otte uger skal familierne lave deres helt egne yndlingsretter, men de bliver ogsa kastet ud i at fla rodsptter, nyfortolke smorrebrod, lave gourmethotdogs, malke koer, lave friturestegt street food til 100 mennesker og meget mere. Maddystens dommertrio bestar af Michelin-kok Dak Wichangoen, madnord Timm Vladimir og kok og kogebogsforfatter Louisa Lorang.