Denne gang skal de 8 familier i Maddysten konkurrere i det mexicanske kokken. Familierne far ekstra travlt, nar de skal lave en mexicansk buffet til hele 100 gster. Og sa far de testet deres taco-evner, nar de skal folge Louisa Lorang i "kokkens efterfolger". Maddystens dommertrio bestar af Michelin-kok Dak Wichangoen, kok og kogebogsforfatter Louisa Lorang og den karismatiske kok og pizzakonge Gorm Wisweh.