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Le ventre de Hambourg

Le ventre de Hambourg

55 minsérie documentaire
Arte poniedziałek, 18 maja 10:45
Dans la ville portuaire de Hambourg, l'Isemarkt est une véritable institution. Caché sous les rails du métro, il s'étend sur plus d'un kilometre. Plus de deux cents étals colorés se succedent, dévoilant de savoureux fruits et légumes de saison, des poissons pechés en mer du Nord et les meilleures confiseries de la ville. Les produits frais que l'on y trouve proviennent pour la plupart des régions alentour, de la Basse-Saxe a la lande de Lunebourg en passant par le Schleswig-Holstein. Pour régaler petits et grands, la famille Pingel-Grasshoff propose plus de trois cents sortes de bonbons produits a proximité de leur ferme. Présente depuis pres d'un demi-siecle sur le marché, la famille Eckoff perpétue avec passion une arboriculture fruitiere traditionnelle.
Gatunek
  • série documentaire
Czas trwania
  • 55 min