© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Kuchnia dwudziestoleciaOdc. 3
25 minmagazyn kulinarnyPolska2021
sobota, 21 grudnia 15:30Pełna smaków wyprawa, której tematykę wyznaczają najważniejsze historyczne daty i kulturowy obraz dwudziestolecia międzywojennego. To czas, gdy po 123 latach niewoli kształtowała się polska państwowość, powstawały wielkie inwestycje i scalały się ziemie podzielone przez zaborców. W wyniszczonej I wojną światową Europie i Polsce kulinarne pomysły łączyły niedostatek z tradycją, a rzeczywistość z marzeniami. Gospodarzem jest Łukasz Modelski.Tym razem prowadzący zaprezentuje widzom przepis pochodzący z grudziądzkiej książki kucharskiej wydanej w 1915 roku. Powstała na podstawie receptur przesyłanych przed gospodynie domowe na konkurs organizowany przez Gazetę Grudziądzką. Można w niej znaleźć m.in. zupę z korbala, czyli zupę z dyni czy speckkuchen - bułeczki ze słoniną. Ta druga potrawa pochodzi z książki "Kuchnia polska - niezbędny podręcznik dla kucharzy, gospodyń wiejskich i miejskich" opublikowanej w Toruniu w 1885 roku.
Reżyseria
- Jerzy Grabowski
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2021
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Piłka nożna: Liga holenderska - mecz: PSV Eindhoven - Feyenoord Rotterdam
Dziś, 14:25Polsat Sport 3 HD
Biathlon: Zawody Pucharu Świata w Annecy-Le Grand Bornand - bieg ze startu wspólnego kobiet
Dziś, 14:40TVP Sport HD
Zaginione skarby Biblii
Dziś, 15:00National Geographic HD
Piłka nożna: Liga hiszpańska - mecz: Real Madryt CF - Sevilla FC
Dziś, 16:10CANAL+ Sport
Tenis: Turniej Next Gen ATP Finals w Dżuddzie - mecz finałowy gry pojedynczej
Dziś, 18:00Polsat Sport 3 HD
Lego Masters. Kierunek Polska
Dziś, 19:30TVN
Titanic
Dziś, 20:00Polsat
Tomb Raider
Dziś, 20:00TV Puls HD
Podróże z Gienkiem i Jastrzębiem
Dziś, 20:00Fokus TV
Top Gun: Maverick
Dziś, 20:10HBO