© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Kuchnia dwudziestoleciaOdc. 15
24 minmagazyn kulinarnyPolska2021
sobota, 4 maja 17:51Pełna smaków wyprawa, której tematykę wyznaczają najważniejsze historyczne daty i kulturowy obraz dwudziestolecia międzywojennego. To czas, gdy po 123 latach niewoli kształtowała się polska państwowość, powstawały wielkie inwestycje i scalały się ziemie podzielone przez zaborców. W wyniszczonej I wojną światową Europie i Polsce kulinarne pomysły łączyły niedostatek z tradycją, a rzeczywistość z marzeniami. Gospodarzem jest Łukasz Modelski.Polską kuchnię myśliwską opisano i skodyfikowano, a najistotniejszym dziełem w tym temacie była "Kuchnia myśliwska" z 1845 roku autorstwa Jana Szytlera. Tym razem widzowie poznają przepis na bigos litewski z książki Andrzeja Fiedoruka o tytule "Kuchnia kresowa". Wiele dań kuchni myśliwskiej można też znaleźć w zbiorach Marii Disslowej, której receptury stanowią inspirację dla drugiego dania, jakim jest duszony zając.
Reżyseria
- Jerzy Grabowski
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2021
Czas trwania
- 24 min
Zobacz polecane hity
Siatkówka kobiet: Liga Narodów - mecz: Francja - Polska
Dziś, 15:45Polsat Sport 1
Legion samobójców
Dziś, 20:00TVN
Hokej: Mistrzostwa świata - Czechy 2024 - mecz: Polska - USA
Dziś, 20:10Polsat Sport 1 HD
Żużel: PGE Ekstraliga - mecz: Betard Sparta Wrocław - Fogo Unia Leszno
Dziś, 20:15Eleven Sports 1 HD
Piłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Górnik Zabrze - Puszcza Niepołomice
Dziś, 20:25CANAL+ Sport
Pierwszy człowiek
Dziś, 20:40METRO HD
Ewa Farna na dobry wieczór
Dziś, 20:50TVP 2 HD
Igrzyska Hitlera
Dziś, 21:00National Geographic
Prosta sprawa
Dziś, 21:00CANAL+ PREMIUM HD
Pamięć absolutna
Dziś, 21:05AXN HD