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Kochstories
30 minEssen und Trinken
niedziela, 9 sierpnia 19:00Im Rheingau bringt Saynur Sonkaya-Neher hessische Weinkultur und türkische Küche zusammen. Gemeinsam mit ihrem Mann Jochen betreibt sie ein Weingut in Lorch und begeistert dort mit türkischen Mezze und Kochkursen. Dabei begann ihr Leben in Deutschland ganz anders. Zum Studium kam Saynur einst aus der Türkei nach Essen. Dort lernte sie bei einer Weinprobe den jungen Rheingauer Winzer Jochen Neher kennen. Aus einer Begegnung wurde Liebe - und schließlich ein neues Leben im Rheingau. Heute bringt Saynur orientalische Aromen in die Straußwirtschaft des Familienweinguts und verbindet ihre türkischen Wurzeln mit ihrer neuen Heimat. Zwischen Weinbergen, Handkäse und Teigröllchen erzählt sie offen von kulturellen Unterschieden, schwierigen Entscheidungen und davon, wie Essen Menschen zusammenbringen kann.
Gatunek
- Essen und Trinken
Czas trwania
- 30 min
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