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Invitation au voyage
45 minémission
wtorek, 11 sierpnia 18:15Les invisibles d'Afrique du Sud dans l'objectif de Zanele Muholi Entre les quartiers noirs défavorisés, lieux des communautés marginalisées, et le littoral, territoire commun a tous les Sud-Africains, Zanele Muholi, photographe exposée dans le monde entier, tente inlassablement de réconcilier les espaces et les identités de son pays. Noire, de culture zouloue, non-binaire, l'artiste souhaite etre présentée par le pronom neutre "iel". A travers ses photos en noir et blanc au contraste puissant, ses modeles paraissent défier l'objectif. Zanele Muholi s'attache a jeter la lumiere sur les invisibles de la société sud-africaine, pour leur permettre d'exister, enfin. Les potagers flottants de Mexico Dans le sud-est de Mexico, mégapole tentaculaire de pres de 23 millions d'habitants, perdurent les chinampas, des jardins potagers flottants entourés de canaux, ou poussent fleurs et légumes en abondance. Un modele vivant d'agriculture durable, perpétué par quelques communautés d'habitants, transmis obstinément, siecle apres siecle, depuis ceux qu'on appelle les Azteques. Aujourd'hui, a l'occasion de visites guidées, les habitants de Mexico redécouvrent, avec surprise, les chinampas. En Bretagne, les encornets au sarrasin d'Alexandre A Plouhinec, Alexandre revisite une recette inspirée du kig ha farz, un plat typiquement breton. Il prépare une pâte de farz au sarrasin, qu'il cuit doucement au bain-marie, et l'accompagne de légumes de saison. Les encornets, simplement saisis a sec, sont dressés dans un bol avec un confit d'échalote. Cuisiner sa propre peche, c'est toujours délicieux ! En Allemagne, des femmes et des armes A la fin du Moyen Âge, un maître d'armes bat les campagnes de Rhénanie-du-Nord-Westphalie le coffre rempli de manuels d'escrime illustrés. Des traités utiles pour qui s'engage dans un duel judiciaire afin de faire triompher la vérité par les armes. Parmi les lecteurs, les femmes ont droit a leur propre chapitre...
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Czas trwania
- 45 min
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