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Invitation au voyage

Invitation au voyage

50 minémission
Arte poniedziałek, 18 maja 17:20
Á Paris, l'élégance de la concierge Renée Michel est l'héroine de L'élégance du hérisson, le deuxieme roman de Muriel Barbery. Publié en 2006, il est devenu un phénomene mondial, traduit dans une quarantaine de langues et vendu a plus de 12 millions d'exemplaires. Un engouement inattendu pour ce récit porté par une concierge a l'existence discrete. Au cinquieme étage du meme immeuble, une adolescente a l'intelligence hors norme consigne dans son journal intime la comédie humaine qui se joue dans ce microcosme de la bourgeoisie parisienne. Avec L'élégance du hérisson, Muriel Barbery livre une satire sociale autant qu'une fable humaniste au doux piquant. En Turquie, sur les traces des Grecs pontiques Aux confins de la Turquie résonne encore l'écho d'un peuple qui y a élu domicile il y a plus de deux mille cinq cents ans. Présents sur les côtes sud de la mer Noire des l'Antiquité, les Grecs pontiques ont su faire d'une bande de terre montagneuse et enclavée, le ceur d'une riche civilisation. Elle a traversé les siecles et les empires jusqu'a son départ forcé et brutal au XXe siecle. Aujourd'hui, la mémoire des Pontiques survit a l'étranger grâce a une diaspora active. En Turquie, elle se devine, se chuchote, mais jamais ne se révele. En Italie, les orecchiette a la tomate de Daniele A Capurso, Daniele prépare des orecchiette a la tomate, embleme des Pouilles. Chez sa voisine Leila, ils pétrissent semoule et eau avant de façonner les petites "oreilles". Pendant ce temps, Daniele fait revenir ail et tomates Regina dans l'huile d'olive. Tandis que la sauce mijote, les pâtes sechent, cuisent puis s'unissent a la sauce, couronnées de cacio ricotta, le trésor du sud de l'Italie. En Pologne, le barde revenu des enfers Située pres d'Auschwitz, Cracovie a gardé dans sa chair les tragédies de la Seconde Guerre mondiale. A la sortie de la guerre, des milliers de survivants y affluent, cherchant entre ses murs familiers, un refuge. Parmi eux, un barde, tout droit revenu des enfers.
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