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Invitation au voyage
50 minémission
piątek, 9 października 09:05The Cranberries, bande-son de l'Irlande rock La voix de Dolores O'Riordan s'est imposée comme celle de toute une génération. Un timbre éthéré mais aussi plein de fureur, qui crisse presque comme du verre. Avec son groupe de pop-rock The Cranberries, Dolores O'Riordan a signé la bande-son irlandaise des années 1990. The Cranberries, ce sont plus de 40 millions d'albums écoulés en vingt-cinq ans d'activité. Le groupe a su saisir, avec simplicité, la vie des sentiments et les tourments adolescents. Mais au-dela de leurs mélodies reveuses et acidulées, les Cranberries ont également exprimé avec force les blessures et les aspirations a la paix de toute une nation. En Angola, le café sur un plateau Dans les collines angolaises se font entendre les éclats d'une culture qui a façonné le pays. A partir du XIXe siecle, les caféiers deviennent une manne précieuse pour les colons portugais. Exploitant la terre mais surtout les hommes, ils font de l'Angola le troisieme pays producteur au monde, jusqu'a son indépendance en 1975. Quand le pays s'enfonce dans la guerre civile, le secteur s'effondre. Les grains de café deviennent ceux d'une histoire amere que les Angolais tentent aujourd'hui de reconstruire. Au Pays basque, le ragout aux encornets de Dominique A Guiche, Dominique s'attele en cuisine pour préparer son marmitako aux chipirons, les encornets basques. Dans une casserole, il fait revenir poivrons, oignons et citrons confits avec ail, sauge et épices. Il ajoute ensuite les pommes de terre précuites, puis incorpore les chipirons grillés a la braise. Tout est pret, il ne reste plus qu'a déguster ce plat typique du Pays basque. En Égypte, le pere cruel de l'anatomie Alexandrie fut fondée en 331 avant notre ere comme le phare de la civilisation. Des ses premieres années, ses habitants furent témoins de grandes avancées en mathématiques, en géographie et en médecine. Une discipline qui a pu relever du spectacle effroyable...
Gatunek
- émission
Czas trwania
- 50 min
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