© 1995-2026 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Historia kuchni polskiejOdc. 16
40 minmagazyn kulinarnyPolska2024-2025
wtorek, 23 czerwca 20:05Pierwsze kompleksowe opracowanie poświęcone historii polskiej kuchni, które systematycznie prezentuje istotę i bogactwo kulinarne, jakie otrzymaliśmy do naszych przodków.Wśród roślin przywiezionych do Europy przez Kolumba i jego następców wyróżnia się ziemniak, który szybko zdobył ogromną popularność. Stał się nie tylko częstym składnikiem kuchni, ale również kluczowym elementem w walce z głodem, co uczyniło go symbolem globalizacji. Pochodzący z Peru ziemniak zyskał wyjątkowe znaczenie historyczne, przyrodnicze i społeczne. Swoją szczególną pozycję zdobył w XIX wieku, gdy zaczęto publikować książki kucharskie poświęcone wyłącznie jemu. Historyk Jarosław Dumanowski oraz ekspert Maciej Nowicki badają rolę ziemniaka w historii, a także jego wpływ na kuchnię polską, próbując odpowiedzieć na pytanie, co przyczyniło się do jego sukcesu.
Reżyseria
- Tomasz Rostworowski
- Mirosław Bork
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2024-2025
Czas trwania
- 40 min
Zobacz polecane hity
Tajniak
Dziś, 22:20TV Puls
Ania
Dziś, 23:00TVP 2 HD
Piłka nożna: Mistrzostwa świata 2026 - mecz grupy C: Szkocja - Brazylia
Dziś, 23:50TVP 1 HD
Piłka nożna: Mistrzostwa świata 2026 - mecz grupy A: Czechy - Meksyk
Dziś, 02:50TVP 2
Igrzyska śmierci: W pierścieniu ognia
Jutro, 20:00TV Puls
Bękarty
Jutro, 20:00TVN 7
Siatkówka mężczyzn: Liga Narodów - mecz: Polska - Turcja
Jutro, 20:00Polsat
Sny o miłości
Jutro, 20:10Ale kino+
Miasto smaków Guya Fieriego
Jutro, 20:55Food Network
Na niebieskich światłach 3
Jutro, 21:00BBC First