Op mod jul bliver der roget kod, inden familien besoger Frilandsmuseet Hjerl Hede. Her lrer Frank at lave trsko, og familien folger med i rugbrods- og vaniljekransebagning pa museets gamle bageri. Hjemme pa Kastaniegarden bager Frank norsk fladbrod og laver den norske julespise pindekod, sa familien kan smage. Tilrettelggelse: Mogens Fink Elbk, Peter Wath.