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Einfach.Gut.Bachmeier
30 minKochshowDeutschland2021
niedziela, 8 lutego 17:15Im Herzen bayerisch, beim Geschmack weltoffen. Das ist die Küche von "Einfach.Gut.Bachmeier". Ob italienische Kalbshaxe, Tatar mit koreanischem Kimchi oder Bratapfel mit französisch-bayerischem Weißbier-Sabayon - auf dem Teller des Münchner Spitzenkochs Hans Jörg Bachmeier trifft Bayern die Welt: "Meine Küche ist bodenständig, aber immer auch überraschend. Man muss dafür nur ein bisserl über den Tellerrand hinausschauen", sagt der gebürtige Niederbayer. Bachmeier lässt sich dabei von Küchenkulturen rund um den Globus inspirieren.
Gatunek
- Kochshow
Kraj produkcji
- Deutschland
Rok produkcji
- 2021
Czas trwania
- 30 min
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