Det er omvendt-dag i bageteltet, og det betyder, at alt bliver vendt pa hovedet. Deltagerne skal selvfolgelig bage den berygtede Tarte Tatin, som far selv en voksen bagedystdeltager til at ryste i bukserne. Her far de ikke nogen opskrift, men skal folge med i dommer Markus Grigos tempo. I mestervrksudfordringen er der bade sushi, poke bowl og wrap pa menuen, nar juniorbagerne skal kreere sode, sukkerholdige illusionskager, som skal ligne en sund og nrende frokost.Vrt: Jonas Madsen.