Christa, 55 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.Motto: FrühlingserwachenVorspeise: Gefüllte Paprika auf TomatenragoutHauptspeise: Bachforelle in Polenta-Hülle mit Zucchini-Risotto und karamellisierten JungzwiebelnNachspeise: Zweierlei Kuchen mit Himbeer-Parfait