Adam Richman podróżuje po Stanach Zjednoczonych, by zmierzyć się z największymi wyzwaniami kulinarnymi, jakie uda mu się znaleźć. Pokonuje trasę z Bostonu do Seattle. Jedzie też w każde inne miejsce, w którym może objadać się potężnymi daniami.Adam odwiedza lokal Chicken & Waffles w Atlancie. Został założony przez muzyczne legendy - Rona Winansa i Gladys Knight - w 1997 roku. Następnie udaje się do swojej ulubionej restauracji - The Vortex Bar and Grill.