Depuis la mort de son pere et récemment de son frere, Pascal, 45 ans, éleveur de vaches laitieres au val d'Illiez (VS), doit s'occuper seul de l'entreprise familiale, aidé de sa mere âgée Nelly. La chaleur de l'été et l'arrivée de bénévoles de l'association Caritas-Montagnards viennent bouleverser le rythme effréné et la dynamique familiale