In "TOP X Kantinenklassiker mit Semi" verpasst Chefkoch Semi Hassine beliebten Dauerbrennern ein modernes Upgrade. Die Currywurst wird mit Geflügelbratwurst, Ofen-Süßkartoffeln und einer fruchtig-würzigen Soße mit Banane und orientalischen Gewürzen neu interpretiert. Käsespätzle gibt's mit Dinkelteig, Bergkäse und Wildbrokkoli - kernig, grün und voller Geschmack. Selbst der Obstsalat bekommt mit karamellisierten Nüssen, Minze und Ingwer einen Frischekick.