Symbolem Wogezów, górskiego pasma w sercu Europy, jest bocian, który wraca tutaj z zimowych kwater w Hiszpanii i Afryce. 30 lat temu ptaki te prawie całkowicie znikły z krajobrazu. Obecnie w tym rejonie gniazduje około 400 par. Łąki na wzgórzach zaskakują rozmaitością dzikich kwiatów, ziół i traw. Skaliste zbocza porasta wierzbownica. Do XVI wieku na nieskażonych błoniach w dolinie rzeki Sauer można było spotkać tury.