© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Droga do czekolady

Droga do czekolady

92 minfilm dokumentalnyUSAJaponia2021
TVP Dokument HD wtorek, 24 grudnia 20:00
Dokument przedstawia magię czekolady. Trzej renomowani czekoladnicy, Maribel Lieberman, Susumu Koyama i Mikkel Friis-Holm, prowadzą widzów przez proces wytwarzania czekolady, zaczynając od kakaowca, a kończąc na ostatnim kawałku słodyczy. Podczas swoich podróży każdy z nich odkrywa, jak ważna jest znajomość korzeni i właściwości materiału bazowego, czyli w tym wypadku ziarna oraz tego, jak mogą one wpłynąć na życie ludzi zaangażowanych w łańcuch produkcji czekolady.
Reżyseria
  • Tanya Chuturkova
Tytuł oryginalny
  • Chocolate Road
Gatunek
  • film dokumentalny
Kraj produkcji
  • USA
  • Japonia
Rok produkcji
  • 2021
Czas trwania
  • 92 min